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秦嶺深山裡,即便再窮的人家,生活也很講究,該有的一樣也不會少

安妮 2021/07/23
 

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河溝裡有溪水,溪水清澈透明,水底全是青石。河溝邊有細路,當中踩得還算瓷實,不過路邊卻長滿了野草。

兩邊的坡地裡,種著包穀和土豆,都綠油油的。

秦嶺南坡,柞水縣營盤鎮豐河村的這條溝,冷清、偏僻、寧靜。

坡地裡,有條小路可以通向這戶人家。為了進出方便,秦嶺山裡面的這些人家,大多有兩條路,一條主路,一條小路。

主人大概不常走這條小路,臺階上掉落的枯枝敗葉,都已經許久沒有人清掃了。石頭堡坎上的菜地紮著籬笆,籬笆裡的秧苗長勢不錯,有些都攀上了棧棧。

這籬笆是一米高的柴棍做的,有些粗有些細,並不一般大小。柴棍大概用了許多年,全都脫了皮,變得黑黢黢的。

臺階繼續向前延伸,土房子白牆灰瓦,大概也上了年紀。右邊土坎上的地裡,有小白菜和蒜苗。蒜苗長出了蒜薹,蒜薹能吃。在我家鄉貴州,一般用來炒臘肉。

站在院子裡,這裡靜悄悄的。屋簷底下,掛著六大串包穀,一看就是去年剩下的。大門洞開著,門口擺著兩個凳子,旁邊還有兩個箢篼,地上晾曬著一些藥材。

「有人在家麼?」既然門開著,想必有人在家的,於是我們大聲喊了起來。

「你們是幹啥的?」女主人從屋內走了出來,是一位老大娘,衣服褲子都很破舊,大概剛從地裡勞動回來。

「我們路過,看見有條路,進來轉轉。」還是那句說了好多次的話,像我們這樣在秦嶺山裡面瞎溜達的人,恐怕並不是太多。「坐!坐!歇一會吧!」女主人很熱情。

屋裡面光線很暗,我們沒有走進去看。

這戶人家大門這個地方,是最喜慶之處。裡外一小一大兩幅對聯,都是過年時新貼上去的,內容分別為:「笑迎新春萬事興,喜接吉祥千家福」「順心如意喜盈門吉星高照,日子紅火生活美歡樂祥和」。秦嶺深山裡面,再窮也很講究。

實際上,這戶人家這棟老房子的全部精華,都集中在門頭這個門簪上。門簪內圓外方,只可惜木匠手藝比較粗,沒處理好紋飾。

不過,這門簪的木料應該還不錯。門簪旁邊,是一塊藍底白字的老門牌,上面寫著「豐北河鄉-豐河村-073」。資料記載,豐北河鄉總共690戶。

房前石窩窩,將煮熟的洋芋倒在上面,用木錘錘爛,直至黏可拉絲,即製成香糯可口的美食,這是秦嶺的味道。

說到秦嶺的美食,自然還有土豬肉。原木圍成的豬圈裡,鋪著一層包穀殼,上面蹲著一頭肥豬。這豬毛色黑得發亮,大概是因為才喂飽,所以見到人後,它都懶得起身,只用兩隻眼睛懶散地看著人。

山中人不知,只緣身在此山中。秦嶺最美的景致,其實就是這樣的老房子。這些老房子,依偎著青山,營合著土地,美!

當走出去200米,再回頭看這棟老房子,老房子漸漸縮小,而它屋後的樹漸漸變大。站在這個角度去感受,活在秦嶺山中的這些人家,真渺小呀!

 

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